МАГАЗИН "СТРОИТЕЛ" - ПИРДОП
ГАЗТРЕЙД
ПОЛИСТРОЙ 21
МАГАЗИН "СТРОИТЕЛ" - ПИРДОП
ГАЗТРЕЙД
ПОЛИСТРОЙ 21
Гореща новина
За 160 години от рождението на Хаджи Ненчо Палавеев и 150 години от основаването на местното читалище   По повод 160-годишнина от рождението на хаджи Ненчо Палавеев и 150 години от основаването на читалището в Копривщица, което носи името на благодетеля, в салона на културната институция, настоятелството организира юбилеен концерт под надслов „Не се гаси туй, що не гасне“. Читалищният салон бе изпълнен до край, след като дълго време не бе отварян за прояви, поради ремонт. Събитието бе уважено от министъра на културата Боил Банов и неговото семейство, кмета и административния секретар на община Копривщица Генчо Герданов и Николай Карагьозов,  председателя на културната комисия към Общински съвет Георги Доросиев, ръководители на институции, почетния гражданин Райна Каблешкова, Кирил Ф. Палавеев – почетен член и дарител на читалището,  поета Иван Пехливанов, общественици, представители на читалище „Христо Смирненски“ от гр. Златица, копривщенци.   Духовият оркестър на СУ „Любен Каравелов“ от възрожденския град със своите прекрасни изпълнения откри концертя и завърши с „Хубава си, моя горо“ – химн  на Копривщица. Председателят на читалищното настоятелство Галитьон Кесяков приветства всички с „Добре дошли!“. Той подчерта, че в тежките години на турско робство читалищата са предвестниците на свободата. Отбеляза, че по примера на българите от Свищов, Шумен и Лом, копривщенци основават своето читалище. В една от класните стаи на училището, основано от Найден Геров през 1846 година, през 1860 година е съществувала обществена библиотека. Духовните интереси на копривщенци нараствали и мнозина от тях са спомоществователи за закупуване на новоизлязлата българска литература. Нуждата от просвета и знания довела до идеята за основаване на читалище, но точната дата не е установена. За такава е приета краят на 1869, по една публикация във възрожденската преса от 1870 г. и публикуването на първият му Устав. Прочети още...
   |   

Младите бизнесмени Мария Цачева и Антон Митов разкриха пет работни места за производство на пет вида ръчен хляб, десет вида закуски и сладкарски изделия

 

От събота – 18 ноември, село Чавдар има нова придобивка. Тържествено, с водосвет и в присъствието на много гости на инициаторите за направата й – семейство Мария Цачева и Антон Митов, официално бе открита Пекарна „Прованс“. Трикольорната лента на церемонията прерязаха кметът на общината Пенчо Геров и двамата собственици – Мария и Антон.

Пекарната е оборудвана с високопроизводителна електрическа пещ, която е с капацитет от 1200 хляба за една работна смяна, както и с допълнителни устройства за приготвяне на закуски. Осигурява работа на петима души, с перспектива да станат седем. В деня на откриването смяната бе произвела всички номенклатури, които ще се предлагат на клиентите – пет вида ръчен хляб – бял, типов, пълнозърнест, питки, както и десет вида закуски и сладкарски изделия. Освен това, ще се продават цели семейни и парчета пици, домашни баници, сандвичи, баклава, кафе, млечни и безалкохолни напитки.

 

Инвестицията е от собствени на семейството средства, включително закупуването на земята, проектът и изграждането, не са ползвани никакви кредити или финансиране по европейски програми, заяви Антон Митов. Той сподели, че името на фирмата не е избрано случайно – искали да бъде автентично, близко до атмосферата в село като Чавдар, но и познато на хората от популярните в Южна Франция малки пекарни, характерни със своята романтика. Затова и архитектурата на сградата е избрана и наподобява техния стил.

В присъствието на гостите – кметът на община Чавдар Пенчо Геров, председателя на ОбС Александра Мутафчийска, общински съветници и служители от местната власт, родителите на стопанката на пекарната Мария – майката Иванка и бащата Стоимен Цачеви, приятели, бизнесмени и собственици на търговски обекти и ресторанти в района, в които ще се предлагат изделията на фирма „Прованс“, отец хаджи Недко Бръмбаров отслужи водосвет, освети новата фурна и благослови нейните собственици и близки, с пожелание за здраве и разрастване на бизнеса.

Мария Цачева и Антон Митов повече от десет години живяха и работиха в САЩ, но се завърнаха при корените си – в България и китното село Чавдар. Както каза и пожела при откриването на пекарната лелята на Мария – Иванка Георгиева, „камъкът си тежи на мястото“, подарявайки им малък къс гранит, обвит с червен конец и здравец.

Идеята за създаването на пекарната е на моя съпруг – Антон, каза при представянето й Мария Цачева. Реализацията й ни отне две години – през първата мечтаехме за нея, а през втората – действахме! И ето, че се получи. Започнахме през месец септември 2016 г. и в началото бяхме притеснени и неуверени, но сега сме удовлетворени, че година по-късно сме Ви събрали тук и можем да покажем тази своя мечта осъществена, каза тя. Стопанката благодари на родителите си и на семейството си за търпението и подкрепата, която са дали за осъществяване на начинанието. Признателност и благодарност тя отправи и към кмета Пенчо Геров и общинската администрация за оказаното съдействие и компетентна помощ, на строителите от фирма “Симстрой“ и на Симеон Бабуров – старши и младши, които също бяха на церемонията, за качественото и отговорно изпълнение на проекта. „Благодаря на всички приятели, които ме подкрепиха и не ми дадоха възможност да се откажа от нашата мечта! Радвам се, че на днешния ден – 18 ноември, мога да кажа на всички „Добре дошли!“, заяви още домакинята, под аплодисментите на присъстващите.   

Кметът на община Чавдар Пенчо Геров също приветства младите бизнесмени и тяхното начинание, като подчерта, че страната ни може да се обнови и развие с подобни инициативи, инвестиции и проекти. „Ако още хора като Мария и Антон направят това, което те направиха за село Чавдар, България ще я има! – изрази увереността си той. – Вие сте бялата лястовица на Чавдар и затова толкова много Ви се радваме. Вярвам, че с Вашата идея и нейната реализация, ще стимулирате и други млади хора да развият собствен успешен бизнес. Благодаря Ви от сърце!“ – добави доайенът на кметовете у нас.

Собствениците на пекарна „Прованс“ получиха множество поздравления и пожелания за успех занапред. Гостите на събитието зарадваха с цветя дамата и поднесоха скромни подаръци за интериора на фурната. Мнозина си закупиха и от нейното производство, като най-напред клиент стана бащата на Мария – Стоимен Цачев, който младата собственичка лично обслужи. Той си взе първи хляб, с пожелание да се множат хората, които ще идват специално в село Чавдар, за да си пазаруват вкусен, ароматен и ръчно произведен хляб и закуски.   

Добавете коментар

Защитен код
Обнови

 

 

 

Август 2019
ПВСЧПСН
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031