Шоуменът-кулинар Приготви традиционната гозба за празника на Пирдоп по оригинална местна рецепта
Известният кулинар и шоумен Ути Бъчваров, водещ на предаването „Вкусната България“ по БНТ, за втора поредна година бе част от атракциите на летния Ден на град Пирдоп, провеждащ се всяка година в първата събота след християнския празник Илинден в местността „Еленско“. На 21 юли екипът на предаването приготви в огромния си казан 1000 л. от традиционната жертвена гозба по уникалната пирдопска рецепта, с подкрепата на майстор-готвача Николай Николов и голям екип от негови помощнички от общинската администрация. Девет овце бяха жертвани за корбана, чийто неповторим вкус се дължи, освен на месото, и на изобилието от зеленчуци и подправки.
Екипът на „Вкусната България“ – редакторът на предаването Боян Плачков и операторът Славян Стойчев, заснеха детайлно приготвянето на ароматната и апетитна гозба, която бе тържествено осветена от Негово Благоговейнство отец хаджи Недко Бръмбаров. Предаването ще бъде излъчено през месец септември и ще бъде първо от поредицата, която води шоуменът-кулинар.
След като ястието стана готово, на посетители на Деня на Пирдоп бяха раздадени над 2800 купички от него, и се оказа, че не стигна за всички – толкова много са били пирдопчани и техните гости на празника.
В характерния си емоционален и колоритен стил, Ути Бъчваров разкри уникалността на пирдопската рецепта за традиционната гозба и обеща догодина пак да бъде на празника на града.
