ЗА ВТОРА ПОРЕДНА ГОДИНА УТИ БЪЧВАРОВ На „Еленско“ с огромния казан на „Вкусната България“

  • 0
  • 122 преглеждания

Шоуменът-кулинар Приготви традиционната гозба за празника на Пирдоп по оригинална местна рецепта

Известният кулинар и шоумен Ути Бъчваров, водещ на предаването „Вкусната България“ по БНТ, за втора поредна година бе част от атракциите на летния Ден на град Пирдоп, провеждащ се всяка година в първата събота след християнския празник Илинден в местността „Еленско“. На 21 юли екипът на предаването приготви в огромния си казан 1000 л. от традиционната жертвена гозба по уникалната пирдопска рецепта, с подкрепата на майстор-готвача Николай Николов и голям екип от негови помощнички от общинската администрация. Девет овце бяха жертвани за корбана, чийто неповторим вкус се дължи, освен на месото, и на изобилието от зеленчуци и подправки.

Екипът на „Вкусната България“ – редакторът на предаването Боян Плачков и операторът Славян Стойчев, заснеха детайлно приготвянето на ароматната и апетитна гозба, която бе тържествено осветена от Негово Благоговейнство отец хаджи Недко Бръмбаров. Предаването ще бъде излъчено през месец септември и ще бъде първо от поредицата, която води шоуменът-кулинар.

След като ястието стана готово, на посетители на Деня на Пирдоп бяха раздадени над 2800 купички от него, и се оказа, че не стигна за всички – толкова много са били пирдопчани и техните гости на празника.

В характерния си емоционален и колоритен стил, Ути Бъчваров разкри уникалността на пирдопската рецепта за традиционната гозба и обеща догодина пак да бъде на празника на града.

ПИРДОПСКИЯТ ТУТМАНИК
Prev Post ПИРДОПСКИЯТ ТУТМАНИК
ПАРАД НА ЗНАМЕНАТА  Парад на знамената събра танцьори от седем страни
Next Post ПАРАД НА ЗНАМЕНАТА Парад на знамената събра танцьори от седем страни
Related Posts

Leave a Comment: