Клубът на читалище „Труд и постоянство“ в с. Челопеч вечерта на 27 октомври едва успя да побере най-добрите майстори на вкусните ястия от общината и село Църквище, участващи със свои кулинарни произведения в поредното издание на традиционния конкурс – изложба „Пъстра трапеза“. Повече от тридесет дами се представиха с различни апетитни изкушения в двете категории на изложбата – „Солено“ и „Сладко“.
Срещата на майсторите в кухнята бе открита от председателя на читалищното настоятелство Радка Костова, която представи целта на проявата – да се поднася на близките в къщи здравословна храна, приготвена с майсторлък, с много любов, по най-добрия начин и с радост на това, което ни поднася природата и животът. Г-жа Костова представи и журито за оценка на кулинарните произведения – майстор-готвачът Петьо Лисичаров, Веска Бантова – майстор-сладкар и Мария Чернева – майстор-готвач.
Тримата специалисти бяха изключително затруднени докато вкусваха от всичките апетитни изделия, защото някои от дамите участваха в конкурса с повече от едно. А и трябваше да се произнесе компетентно кои от тях заслужават да бъдат класирани на първите три места в двете категории.
Във времето, през което те се справяха със задачата си, секретарят на читалището Мария Луканова проведе кулинарна викторина за присъстващите на изложбата. Задаваните въпроси бяха свързани с български традиционни ястия, подправки и култури, но имаше и такива за екзотични продукти. Това не затрудни особено дамите, които отговориха правилно на почти всички загадки. Особено се отличи Велка Радева, която показа, че отлично познава и борави в кухнята с тях и заслужено спечели най-много награди от викторината.
След прецизна оценка на участващите в конкурса кулинарни изделия, журито обяви най-добрите, без да знае техните майстори. Затова съобщаваше номера на експоната от изложбата, а организаторите казваха на кого е той. В категорията „Солено“ на първо място се нареди традиционният челопешки качамак, приготвен от Радка Прокопова. На второ бе класирано предястието на Николинка Нинова. Домашният тутманик на Екатерина Вътева зае трето място. При сладките изкушения първенец стана чийз-кейкът, приготвен съвсем професионално от Диляна Бантова. Второто място спечели домашен щрудел на Анка Чернева, а на трето е баклавата на Анка Найденова. За най-добрите челопечанки – кулинари имаше грамоти и награди, а за всички участници в конкурса скромни подаръци, както и специални свитъци с рецепти за ястия, с които ги зарадваха домакините от читалището.
Конкурсът – изложба „Пъстра трапеза“ завърши с масова консумация на представените кулинарни изделия, като в похапването най-активни и ентусиазирани да опитат от възможно най-много от тях, бяха децата.
